Pan blanco de masa madre 800 grs La Madre Baker

¡¡El más esponojoso de todos!!

Esta es la opción de pan que hemos trabajado con mucho cariño para quienes extrañan con locura el pan «normal», ya que es la opción más parecida al pan con gluten. Con corteza crujiente, muy suave y esponjoso, ya que contiene un gran porcentaje de almidones.

Es una hogaza de 800 grs, que se entrega en caja sellada.

Sus ingredientes, todos certificados libre de gluten, son:

• Harina de Arroz Integral
• Agua filtrada
• Almidón de Mandioca
• Almidón de Maíz
• Aceite de Oliva
• Sal de Mar
• Goma Xantana
• Polvos de Hornear libre de aluminio
• Proteina de Arveja
• Psyllium
• Vinare de manzana orgánico
• Miel