Esta es la opción de pan que hemos trabajado con mucho cariño para quienes extrañan con locura el pan «normal», ya que es la opción más parecida al pan con gluten. Con corteza crujiente, muy suave y esponjoso, ya que contiene un gran porcentaje de almidones.
Es una hogaza de 800 grs, que se entrega en caja sellada.
Sus ingredientes, todos certificados libre de gluten, son:
