Hidromiel Tradicional Dulce, 330 cc Bresca

$3.550

Hidromiel 330 cc variedad Tradicional Dulce

6% ABV.

Aroma a miel con notas frutales, variedad de miel multifloral, predominando la especie de Quillay.

Ingredientes: Agua, miel y levadura.

Duracion: 6 meses

Está comprobado,  que el consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales que actúan en beneficio para los huesos. Sabemos también que el jarabe producido por las abejas contrarresta las irritaciones en la garganta o inflamaciones producto de gripes. Pues bien, la hidromiel también extiende estas propiedades.

Durante el proceso de fermentación del hidromiel, las bacterias de ácido láctico introducidas por las abejas, mezcladas con levaduras silvestres, se encargan de eliminar a los agentes patógenos, dentro de los que se encuentran los que favorecen la resistencia a los antibióticos. Fenómeno que se analiza para afirmar que este tipo de cerveza conocida como hidromiel tiene efectos antibióticos.

Certificada sin gluten (N/D, no detectado) por Laboratorios Granotec.

Descripción

Es increíble que la bebida alcohólica más antigua de la historia se elabore a base de dos componentes muy sencillos, como son el agua y la miel. Un proceso de fermentación que actúa sobre el preparado da como resultado lo que se conoce como hidromiel o aguamiel, una preparación tradicional de exquisitos aromas. Los estudios indican que su consumo era bastante común entre los pueblos de la antigüedad. Desde las civilizaciones europeas hasta americanas y bajo distintos nombres se consumía este líquido, cuyo grado de alcohol oscila entre el 6 y el 15 por ciento.

 

 

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