Cochayuyo deshidratado listo para cocinar corte chef (pequeño) Seaweed Place 100 g

$2.260

 

  • Unidad de 100 grs
  • Corte pequeño especial
  • De color verde que refleja un alto nivel de calidad e inocuidad (el Cochayuyo seco tradicional de color amarillo o café presenta signos de fermentación, oxidación y descomposición con alto nivel de hongos y levaduras, presentando un olor y sabor fuerte)
  • Sabor natural
  • Picado, listo para hidratarlo o cocinarlo
  • Se cocina e hidrata en 1 solo paso (ver recetas o modo de preparación)
  • Se puede comer como snack
  • Vegano y libre de gluten
  • Rinde 7 veces su peso (el tradicional sólo hidrata 3 ó 4 veces)
  • Vida útil: 18 meses

Video con  receta :  Ceviche de Cochayuyo

 

 

Hay existencias

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Descripción

Seaweed Place nace en el año 2016 con el objetivo de representar a un grupo familiar de empresas con más de 30 años de experiencia en el desarrollo de algas para consumo humano.

Trabajamos de forma sustentable junto con las comunidades de recolectores para entregar la mejor calidad del mar a tu mesa. Además, creemos fuertemente en la investigación y apoyo a proyectos para el desarrollo de mejores y nuevos productos basados en superalimentos de la familia de las algas.

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