Descripción
DESFRUT se emplaza desde sus inicios al pie del Volcán Llaima comuna de Vilcun IX región, desde la Visión y Proyecto de una persona paso a ser un proyecto familiar que hoy al cabo de 4 años se materializa como micro empresa familiar.
La visión era la conservación de hongos comestibles y que fueran Naturalmente Sanos.
A lo que más se podía optar era la deshidratación solar. Pero la rigurosidad climática de la zona hacia enviable este sistema tan común y usado para deshidratar productos y su conservación.
Esto puso un reto y que la Visión se transformara en proyecto y luego se materializara.
DESFRUT hoy día ya formalizada como micro empresa, desde el inicio involucro a toda una familia para investigar, ensayar, construir y fabricar una pequeña planta deshidratadora a gas que cumple los estándares para obtener productos de alta calidad sin adherencia de preservantes-azucares-colorantes que alteren los productos y sus cualidades nutricionales.
Hoy día hemos visto con satisfacción el gran potencial que tiene nuestro deshidratador al entregar productos propios de la zona, productos adquiridos directamente del huerto, de productores orgánicos y lo más importante durante todo nuestro proceso no se le adhieren sustancias o productos para su preservación o acondicionar sus sabores.
Nuestros productos tienen certificación que son libres de Trazas de gluten y sin aditivos. Revísalos en nuestra tienda virtual en desfrut.cl
Nuestros productos están orientados a dos objetivos.
NATURALMENTE SALUDABLE:
Producto que sean consumidos por personas que tienen restricciones alimentarias por enfermedades o padecimientos que limitan sus alternativas nutricionales, y sobre todo que le garanticen que lo que dice el envase es lo que esta consumiendo.
INNOVACION GOURMET:
Productos que esta orientado a la innovación en sabores Gourmet, especialmente al llevar el consumo de hongos no solo como guarniciones si no como aderezo, haciendolo habitual y con especies que realzan los sabores de carnes y pescados.
Para una conservación optima del producto se recomienda mantenerlo en lugar seco evitando la humedad especialmente de los hongos deshidratados.
