Caldo de huesos orgánico (o sopa), Epifania sin gluten

$5.500$10.800

Ingredientes: Huesos de libre pastoreo, cebolla organica, ajo organico, agua y  sal.

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Descripción

El caldo de hueso es uno de los alimentos con grandes beneficios curativos, muchos lo conocen como una bebida milagrosa. Es conocido por ser cálido, relajante, y nutritivo para el cuerpo y la mente. Lo caracteriza ese aspecto un tanto gelatinoso cargado de colageno.

Uno de los mejores aliados para evitar la inflamación  es consumir caldo de hueso de res (preferiblemente orgánico y que sea alimentado con pasto) a diario. También puedes hacerlo con pollo o pescado.

Beneficios:
Nutritivo: excelente fuente de vitaminas y minerales como el calcio, potasio, magnesio y fosforo: indispensables para fortalecer el sistema óseo
Mejora sistema digestivo e inmune: ayuda a reparar la pared intestinal y es un excelente aliado para el resfriado. Se usa exitosamente en personas que sufren colitis y Crohn
Combate artitris y dolor en articulaciones
Ayuda a la pérdida de peso: la gelatina tiene un efecto saciante.
Mejora el aspecto de la piel, haciéndola más tersa (ayuda a combatir la celulitis) y fortalece las uñas y el cabello
Mejora el descanso: aporta glicina, un aminoácido que nos ayuda a relajarnos y por ende dormirnos mejor, controlamos niveles de cortisol (estrés) y prevenimos la resistencia a la insulina.

Puedes usar el caldo como base en sopas y cremas, intercambiándolo por agua para cocinar el arroz o la quinoa, para elaborar una salsa o solito en una taza como un consomé.

Información adicional

PesoN/D
Preferencias

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Expositor

Tamaños

Caldo 500 g, Caldo 1 litro